Инструкция по безопасной эксплуатации очистителя лука FLOTT ZS 25

1.1. К работе на очистителе лука FLOTT модели ZS 25 допускаются лица прошедшие теоретическое и практическое обучение безопасным приемами методам работы на данном оборудовании.

2.1 Перед включением аппарата внимательно ознакомьтесь с руководством по эксплуатации элементами управления и надписями на оборудовании.
2.2 Внимательно осмотрите оборудование проверьте наличие составных частей. Проведите визуальный осмотр на предмет исправности оборудования.
2.3 Электрическое подсоединение должно осуществляться только с помощью сетевого штепселя
2.4 Не используйте для подключения машины к электрической сети какие-либо тройники, удлинители и пр.
2.5 Не включайте машину в работу до тех пор. пока не установлены и не закреплены все предохранительные кожухи.
2.6 Электропроводка и заземляющие устройства должны быть исправными. При замыкании на корпус немедленно отключить мясорубку от электросети и включить только после устранения неисправностей;
2.7. Явится на рабочее место одетым в спецодежду, которая не должна иметь развевающихся и свисающих концов, волосы заправить под колпак.
2.8. При обнаружении неисправности оборудования или недостатков организации рабочего места доложить мастеру, к работе не приступать до полного их устранения. Замена каких-либо запчастей или ремонт мясорубки должны должна производиться только квалифицированным персоналом.

3.1 Не трогайте устройства обеспечения безопасности.
3.2. Если машина включена, запрещается помещать посторонние предметы и части тела во внутреннюю часть машины. При установке или замене чистящей системы необходимо надеть перчатки
3.3. Машина автоматически останавливается, если верхний кожух или крышка из органического стекла крыта. Машина автоматически останавливается, если во время чистки открыли клапан выгрузки продукта. Для того, чтобы машина снова начала работу, нажмите зеленую кнопку, при этом крышка и выгрузочный клапан должны быть закрыты. Для выгрузки овощей, одной рукой нажмите и удерживайте зеленую кнопку, а другой откройте и держите крытым разгрузочное отверстие.
3.4. В случае неисправности и или потери работоспособности, оборудование необходимо немедленно отключить от сети электропитания.

4.1 При аварийной ситуации: отключить оборудование; доложить начальнику; вызвать мастера по ремонту.
4.2. При загорании необходимо: отключить оборудование, окриком оповестить окружающих; вызвать парную команду: принять меры по тушению пожара, используя первичные средства пожаротушения.
4.3 В случае травмирования работника отключить оборудование; освободить пострадавшего; сообщить в скорую помощь, принять меры по сохранению той обстановки, при которой произошел несчастный случай, если это не угрожает здоровью людей; предоставить объяснительную записку, подробно описав обстоятельства травмы.

5.1. Прежде чем приступить к работам по чистке или обслуживанию оборудования обязательно отключите от сети электропитания и системы водоснабжения
5.2. При выполнении работ по чистке не используйте средства, которые могут вызвать коррозию или спиртосодержащие средства, не применяйте для чистки металлические щетки. Не направляйте струю воды высокого давления на поверхности машины при мойке и чистке.
5.3 Внутренние поверхности нужно очищать только при помощи влажной ткани.
5.4. Не подвергайте панели машины, панель управления воздействию струи воды под давлением. Не направляйте струю воды под машину.
5.5. Убрать рабочее место
5.6. После уборки рабочего места передать место сменщику, доложить начальнику смены (заведующем производством).

1.1. Personen, die theoretisch und praktisch in den sicheren Arbeitsmethoden dieses Geräts geschult wurden, dürfen am Flottbogenreiniger Modell ZS 25 arbeiten.

2.1 Lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät einschalten.
2.2 Überprüfen Sie das Gerät sorgfältig. Führen Sie eine Sichtprüfung durch, um sicherzustellen, dass das Gerät ordnungsgemäß funktioniert.
2.3 Der elektrische Anschluss darf nur über einen Netzstecker erfolgen
2.4 Verwenden Sie keine T-Stücke, Verlängerungskabel usw., um das Gerät an das Stromnetz anzuschließen.
2.5 Schalten Sie die Maschine bis dahin nicht in Betrieb ein. alle Sicherheitsabdeckungen sind noch nicht installiert und befestigt.
2.6 Die elektrischen Leitungen und Erdungsgeräte müssen in Ordnung sein. Beim Schließen am Gehäuse den Fleischwolf sofort vom Stromnetz trennen und erst nach Fehlerbehebung einschalten;
2.7. Erscheint am Arbeitsplatz, gekleidet in Arbeitskleidung, die keine flatternden und herunterhängenden Enden haben sollte, die Haare unter einer Kappe stecken.
2.8. Wenn eine Fehlfunktion der Ausrüstung oder ein Mangel an der Organisation des Arbeitsplatzes festgestellt wird, dem Meister Bericht erstatten, wenn sie vollständig beseitigt sind. Der Austausch von Ersatzteilen oder die Reparatur des Mahlwerks darf nur von qualifiziertem Personal durchgeführt werden.

3.1 Berühren Sie die Sicherheitseinrichtungen nicht.
3.2. Wenn das Gerät eingeschaltet ist, dürfen keine Fremdkörper oder Körperteile in das Innere des Geräts gelegt werden. Tragen Sie Handschuhe, wenn Sie das Reinigungssystem installieren oder austauschen
3.3. Die Maschine stoppt automatisch, wenn die obere Abdeckung oder der Deckel aus organischem Glas abgedeckt ist. Die Maschine stoppt automatisch, wenn das Entladeventil des Produkts während der Reinigung geöffnet wurde. Damit die Maschine wieder in Betrieb geht, drücken Sie den grünen Knopf, wobei der Deckel und das Auslassventil geschlossen sein müssen. Um das Gemüse zu entladen, halten Sie mit einer Hand die grüne Taste gedrückt und halten Sie die andere Hand gedrückt, und öffnen Sie die Entladeöffnung und halten Sie sie bedeckt.
3.4. Im Falle einer Funktionsstörung oder eines Betriebsverlustes muss das Gerät sofort vom Stromnetz getrennt werden.

4.1 Im Notfall: die Ausrüstung ausschalten; den Vorgesetzten informieren; den Reparaturmeister anrufen.
4.2. Beim Anzünden ist es notwendig: die Ausrüstung auszuschalten, andere mit einem Schrei zu benachrichtigen; ein Dampfteam anzurufen: Maßnahmen zur Brandbekämpfung mit primären Löschmitteln ergreifen.
4.3 Im Falle einer Verletzung des Arbeitnehmers die Ausrüstung ausschalten; den Verletzten befreien; den Krankenwagen informieren, Maßnahmen ergreifen, um die Unfallsituation zu erhalten, sofern dies die Gesundheit der Menschen nicht gefährdet; eine Erklärung mit detaillierten Angaben über die Umstände der Verletzung vorlegen.

5.1. Trennen Sie die Stromversorgung und das Wassersystem unbedingt vom Stromnetz, bevor Sie mit Reinigungsarbeiten oder Wartungsarbeiten beginnen
5.2. Verwenden Sie bei Reinigungsarbeiten keine Reinigungsmittel, die Korrosion oder alkoholhaltige Mittel verursachen können, verwenden Sie keine Metallbürsten, um sie zu reinigen. Richten Sie beim Waschen und Reinigen keinen Hochdruckwasserstrahl auf die Oberfläche der Maschine.
5.3 Die Innenflächen sollten nur mit einem feuchten Tuch gereinigt werden.
5.4. Setzen Sie die Paneele der Maschine, das Bedienfeld nicht einem Druckwasserstrahl aus. Richten Sie den Wasserstrahl nicht unter die Maschine.
5.5. Arbeitsplatz entfernen
5.6. Nach der Reinigung des Arbeitsplatzes den Platz an den Schichtarbeiter übergeben, dem Schichtleiter (Produktionsleiter) Bericht erstatten.