PHILIPS HR 2898 user manual

При обращении с металлическими ножами и дисковым устройством необходима особая осторожность, поскольку они очень острые. Уберите защитную оболочку перед использованием металлических ножей. Не открывайте крышку до полной остановки вращения всех деталей устройства. Никогда не опускайте пальцы или, например, лопаточку в загрузочную горловину во врем я работы прибора. Пользуйтесь только специально предназначенным для этой цели толкателем. После работы вынимайте вилку сетевого шнура из настенной розетки. Инструкция скачать бесплатно.

Если сетевой шнур данного устройства поврежден, заменяйте его только шнуром оригинального типа. Для этого обращайтесь непосредственно к компании “Филипс” или к ее представителям в Вашей стране. Перед началом эксплуатации промойте все детали, которые будут входить в контакт с пищевыми продуктами. Запрещается погружать блок двигателя в воду или любую другую жидкость, а также промывать блок.

При смешивании жидкостей не наливайте в рабочие емкости их больше, чем максимальный указанный на рабочих емкостях уровень. Не превышайте максимально допустимое время обработки для каждого продукта, которое указано в таблицах в инструкции. Устанавливайте крышку на рабочую емкость правильно. При правильной установке кнопка блокировки выключателя оказывается в нажатом положении и таким образом устройство может быть включено.

Храните данную инструкцию в качестве справочного материала.

Общее описание: Блок электродвигателя, рабочая емкость, крышка рабочей емкости, гребень крышки (включает и выключает кнопку блокировки выключателя), выступ крышки (входит в зацепление с ручкой рабочей емкости для обеспечения безопасной эксплуатации), кнопка блокировки выключателя, металлический нож, металлический дисковый, нож - ломтерезка (двусторонний), нарезка тонких ломтиков, нарезка толстых ломтиков, металлический дисковый нож - терка (двусторонний), тонкое измельчение, грубое измельчение, металлический дисковый нож - терка (односторонний) для особенно тонкого измельчения, венчик для сбивания, тестомешалка. Скачать инструкция.

Тип поставляемых тестомешалок зависит от страны, для которой производится данное устройство. муфта, передаточный вал, загрузочная горловина, толкатель совместно с направляющим устройством, пиктограммы (нанесены на поверхность крышки, закрывающей гнездо миксера), выключатель и переключатель режимов работы, включено (непрерывная работа), “выключено”, “ручной режим “(отпустить для выключения), регулировка скорости, минимальная скорость, максимальная скорость, секция для намотки шнура, лопаточка, пробка, отверстие в крышке, крышка, кувшин миксера, резиновое кольцо уплотнения, секция лезвий, закручивающаяся крышка, коробка для хранения дисков. Инструкция загрузить.

Пиктограммы. Индикатор показывает, в какое положение следует установить переключатель и какое приспособление рекомендуется для данного типа продукта. Более подробная информация содержится в таблицах в инструкции.

Инструкция по установке рабочей емкости. Установите рабочую емкость в соответствии с рисунком в инструкции. Вращайте рабочую емкость в направлении стрелки пока рабочая емкость не остановится Установка крышки. Установите крышку в соответствии с рисунком в инструкции. Вращайте ее в направлении стрелки до упора. При этом маркеры на крышке выступ (E) и на рабочей емкости (ручка) совместятся.

Кнопка блокировки выключателя. Только если вы собрали устройство правильно, а именно: крышка была правильно установлена на рабочую емкость, а также либо кувшин миксера, либо закручивающаяся крышка, были вкручены в гнездо миксера кнопка блокировки выключателя освобождается и устройство может быть включено.

По этой причине обратите повышенное внимание на рисeyrt в инструкции. После работы. Установите выключатель и переключатель скорости в положение “выключено”. Теперь Вы можете снять крышку с рабочей емкости, вращая ее против часовой стрелки. Загрузочная горловина и толкатель. Используйте толкатель для подачи ингредиентов к рабочим органам через загрузочную горловину. Вы можете оставить толкатель в горловине в процессе работы. Это предотвратит разбрызгивание и образование пыли. Толкатель снабжен специальным направляющим устройством. Направляющее устройство может быть ввинчено и вывинчено из толкателя. Если устройство вывинчено, то его можно использовать в качестве толкателя при работе с морковью и вообще, если количество обрабатываемой пищи невелико. Бесплатно инструкция.

Обратите внимание! Используйте данное направляющее устройство, только если сам толкатель находится в горловине. На донышке направляющее устройства Вы можете обнаружить место, где, используя заостренный предмет Вы можете проделать небольшое отверстие. Пользуясь им, вы можете добавлять в обрабатываемую смесь небольшие количества жидкостей (например, масла при изготовлении майонеза). На поверхности направляющего устройства нанесены риски, показывающие (в мл) уровень налитой в него жидкости.

Будьте осторожны: нож очень острый! Металлический нож предназначается для измельчения, перемешивания, приготовления пюре, взбивания и перемешивания теста для кондитерских изделий и песочного печенья. Последовательно установите рабочую емкость, муфту и затем металлический нож. Поместите необходимые ингредиенты в рабочую емкость. Установите крышку и поместите толкатель в загрузочную горловину.

Рекомендации. Предварительно измельчайте крупные куски до кубиков размера 3 см (или прибл. 1 дюйм). Избегайте излишней обработки продуктов (в том числе при использовании “ручного режима”- переключатель в положении М.) При измельчении твердых сортов сыра избегайте длительной обработки. От нагревания сыр может слипаться в комки. Если измельчаемые продукты будут прилипать к лезвию ножа и внутренней поверхности рабочей емкости Вам следует: отключить устройство, снять крышку и очистить нож и рабочую емкость с помощью прилагаемой пластмассовой лопаточки.

Не измельчайте слишком твердые продукты, такие как кофейные зерна, мускатный орех, куски льда нож может затупиться. Диски терки и диск ломтерезка. Будьте осторожны: на обеих поверхностях имеются очень острые металлические части! Всегда держите диск за центральную пластмассовую часть. Последовательно установите рабочую емкость и муфту. Установите металлический диск терку или ломтерезку желаемой стороной вверх (Для двустороннего диска I- для нарезки тонких ломтей или для тонкого измельчения для нарезки толстых ломтей или грубого измельчения.)

Установите крышку. Поместите необходимые ингредиенты в загрузочную горловину. Поместите толкатель в горловину поверх продуктов и слегка надавите. Для измельчения установите переключатель скоростей в положение 3 или 4, а переключатель режимов работы в положение 1. Для нарезки ломтиков установите переключатель скоростей в положение 2 или 3, а переключатель режимов работы в положение М. Рекомендуем обращаться к таблицам в инструкции.

Проталкивайте ингредиенты вниз к рабочим органам с помощью толкателя. Прилагайте постоянное среднее усилие. Обрабатывая некоторый продукты, например, морковь рекомендуем пользоваться направляющим устройством толкателя. Рекомендации. Предварительно разрезайте крупные куски так, чтобы они проходили в горловину. Подавайте ингредиенты в горловину по возможности равномерно. При обработке больших объемов продуктов регулярно освобождайте рабочую емкость. Венчик (K). Венчик предназначен для сбивания яиц, яичных белков, приготовления украшений на верхней поверхности кондитерских изделий, размешивания теста для пудинга быстрого приготовления, а так же для сбивания двойных сливок. Подробнее см. таблицы.

Будьте внимательны! Никогда не пользуйтесь венчиком для замешивания без дрожжевого жидкого теста! Сначала установите рабочую емкость и муфту. Затем установите венчик. После этого поместите необходимые ингредиенты в рабочую емкость. Закройте рабочую емкость крышкой и поместите толкатель в горловину, для того чтобы ее закрыть. Установите переключатель режимов работы в положение, а переключатель скоростей в соответствие с рекомендациями таблиц.

Тестомешалка (L) или (M). Это приспособление предназначено для приготовления дрожжевого теста. Сначала установите рабочую емкость и муфту. Затем установите тестомешалку. После этого поместите необходимые ингредиенты в рабочую емкость и закройте ее крышкой. Установите переключатель режимов работы в положение 1, а переключатель скоростей в положение 4 (максимальная скорость). Через минуту тесто будет готово. Рецепт приготовления белого хлеба. Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 15 г масла или маргарина, 25 г свежих дрожжей (или 20 г сухих), 260 мл теплой воды (35- 40 С/ 95-104 F), 10 г соли, 10 г сахара, форма для выпечки (длиной приблизительно 30 см). Положите муку, соль, масло или маргарин в рабочую емкость. Добавьте воду и дрожжи. Накройте рабочую емкость крышкой без толкателя. Установите переключатель режимов работы в положение 1, а переключатель скоростей в положение 4 (максимальная скорость). Включите устройство максимум на 1 минуту. Выключите его. Переместите тесто из рабочей емкости в отдельную миску большей емкости и накройте его мокрой тканью. Пусть тесто поднимается в тепле при температуре (35- 40 С/ 95-104 F) в слегка разогретой печи или на батарее в течение 20 минут. После того как тесто поднимется, опустите его, расплющите и затем скатайте в шарик. Поместите его обратно в миску, завернув во влажную ткань. Пусть тесто опять поднимается при той же температуре в течение еще 20 минут. После этого расплющите тесто и скатайте из него булочку, соответствующую размерам Вашей формы для выпечки. Смажьте жиром внутренние поверхности формы. Поместите тесто внутрь формы, накройте его мокрой тканью. Пусть тесто поднимается в тепле в течение 45 минут. Удалите ткань. Поместите форму с тестом в нижнюю часть прогретого (приблизительно до 225 C/ 440 F) духового шкафа. Выпекайте при 225 C/ 440 F в течение приблизительно 35 минут.

При использовании готовой смеси для приготовления хлеба для достижения наилучших результатов следуйте вышеприведенному рецепту по приготовлению теста и выпечке. При выпечке хлеба из непросеянной муки добавляйте 300 мл воды и выпекайте в течение 40 ми нут. Миксер (W)...(BB) Это важно. Миксер будет работать, только если рабочая емкость (B) кухонного процессора и ее крышка (С) были правильно установлены. Бесплатная инструкция.

Никогда не смешивайте жидкости в миксере одновременно с обработкой пищи в рабочей емкости. Перед работой: не вставляйте вилку электропитания в настенную розетку пока не убедитесь, что кувшин миксера с секцией лезвий и крышкой правильно смонтированные на блоке электродвигателя. После работы: выдерните вилку электропитания из настенной розетки перед тем, как при ступать к разборке миксера. Это устройство пригодно только для смешивания жидкостей или очень жидких пюре (т.е. супов, соусов, молочных коктейлей, детского питания, овощей, фруктов, жидкого теста и паштета). Если потребуется, разрежьте твердые компоненты на маленькие кусочки перед помещением их в кувшин миксера. Чтобы предотвратить расплескивание жидкости не допускайте переполнения кувшина миксера. Максимальная емкость кувшина 1/2 литра жидкости (= прибл. 0.9 пинты).

Инструкция по сборке. Поместите резиновое кольцо уплотнения на ободок секции лезвий. Установите секцию лезвий в кувшин, сильно вращая ее против часовой стрелки до фиксации. Выверните крышку, закрывающую гнездо миксера на блоке электродвигателя. Вставьте кувшин в гнездо и вращайте по часовой стрелке до фиксации. Накройте кувшин крышкой.
Для разборки действуйте в обратном порядке.

Мудрые советы. Жидкие компоненты, такие как масло при приготовление майонеза, можно добавлять в смесь через небольшое отверстие в пробке, если ее установить вверх ногами. Для добавления компонентов в процессе работы можно также пользоваться отверстием в крышке кувшина. Для этого надо вывернуть пробку. Длительное смешивание приводит обычно к более тонким смесям. Время от времени бывает необходимо прекратить процесс смешивания и удалить твердые частицы, налипшие на стенки кувшина. Для этого установите переключатель режимов работы в позицию О и выдерните вилку электропитания из розетки. Затем удалите крышку. Инструкция бесплатно.

Пользуйтесь мягкой лопаточкой. Держите ее на безопасном расстоянии (приблизительно 2 см ил и 1 дюйм) от блока лезвий. Некоторые рецепты Молочный коктейль (2-3 порции). Ингредиенты: 250 мл яблочного сока, 150 мл холодного молока, 150 г ванильного мороженого, 11 /2 столовой ложки апельсинового сиропа. Поместить все компоненты в миксер и смешивать приблизительно 1 минуту. Ананасовая газированная вода. Ингредиенты: 250 мл ананасового сока, 150 мл апельсинового сока, 2 столовых ложки лимонного сока, газированная вода, 2 столовых ложки апельсинового ликера по желанию . Поместить все компоненты за исключением газированной воды в миксер и смешивать приблизительно 15 секунд. В стаканы добавить газированной воды.

Паштет из куриной печенки. Ингредиенты: прибл. 150г мягкого масла, 1 измельченная луковица, 350г куриной печенки, 100 м л куриного бульона, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки молотого красного перца, 1/2 чайной ложки порошка кэрри,, 1/2 чайной ложки соуса, 2 столовых ложки коньяка или портвейна, 100 г колотых грецких орехов. Положите на сковороду 1 столовую ложку масла и жарьте лук до приобретения им светло- коричневого оттенка. Жарьте куриную печенку в течение 3-5 минут. Затем добавьте куриный бульон. Ост удите смесь, а затем смешивайте все это вместе с пряностями и соусом. Не останавливая миксер, добавляйте остальное масло мелкими порциями. В конце добавьте коньяк или портвейн. Выложите паштет в горшочек и украсьте колотыми грецкими орехами. Затем остудите паштет. Подавайте вместе с тостами. Инструкция по работе.

Томатный суп. Ингредиенты: 1 кг помидоров, 500 мл бульона, 1 столовая ложка масла, 2 измельченные луковиц ы, 3 столовых ложки муки, 125 мл взбитых сливок, перец по вкусу, немного зелени сельдерея, петрушки, тимьяна или чабреца. Положите на сковороду 1 столовую ложку масла и жарьте лук до приобретения им светло- коричневого оттенка. Порежьте помидоры и приготовьте из них пюре (в 2 приема) вместе с перцем, зеленью и мукой. Добавьте в смесь жареный лук и бульон. Доведите смесь до кипения при постоянном перемешивании и варите в течение 3 минут. Взбейте сливки до воздушного состояния. Налейте суп в тарелки, добавляя взбитые сливки и зелень петрушки.

Инструкция по очистке. Всегда вынимайте вилку из стенной розетки перед чисткой блока электродвигателя. Блок электродвигателя можно протирать влажной тряпкой. Никогда не погружайте блок электродвигателя в воду и никогда не лейте на него воду. Промывайте теплой мыльной водой все детали, которые контактировали с пищей сразу же после использования устройства. Не мойте рабочую емкость и ее крышку в посудомоечной машине. Будьте особенно внимательны при промывке ножа и дискового ножа терки и ломтерезки режущие кромки очень острые! Убедитесь, что их режущие кромки не контактируют с твердыми объектами, которые могут их затупить.

Возможные неисправности и способы их устранения. Если Ваш кухонный процессор не функционирует должным образом, пожалуйста, ознакомьтесь с данным списком возможных неисправностей. Обращайтесь по мере необходимости к соответствующим разделам настоящего описания.

Пожалуйста, пользуйтесь рецептом, приведенном в разделе ”Приспособление для замешивания теста”. Максимальное время замешивания: 1 минута. Используйте охлажденное масло/маргарин, порезанные на 2 см кусочки. Все компоненты положите в рабочую емкость одновременно. Смешивайте, пока не образуется шар из тест. Охладите тесто перед дальнейшей обработкой. Используйте яйца, имеющие комнатную температуру. Тщательно очищайте рабочую емкость и венчик от следов жира. Помещайте в загрузочную горловину в вертикальном положении. Обрабатывая порей, пользуйтесь меньшей горловиной. (Удалив направляющее устройство из толкателя.) Используйте компоненты, имеющие комнатную температуру. Смешивайте яичные желтки с уксусом или лимонным соком и, если необходимо, с пряными травами в течение 10 с. Затем понемногу добавляйте растительное масло через отверстие в крышке миксера или в толкателе кухонного процессора. Прекращайте, когда масло полностью смешается. Вы можете контролировать густоту соуса, изменяя пропорцию желтков и масла. Используйте, по крайней мере, 1 или 2 желтка. Сначала удалите хрящи и кости. У рыбы удалите кости. Порежьте на 3 см кусочки. Максимальное время обработки 30 с. Для более крупного помола установите переключатель режимов в положение М. Инструкция для пользователя.

Пожалуйста, воспользуйтесь рецептом, приведенном на страницах инструкции. Наполните загрузочную горловину. Слегка надавите толкателем. Добавьте немного масла или другой жидкости. Нарежьте 3 см кусочками. Измельчайте до желаемого размера. Промойте рабочую емкость немедленно после работы. Нарезать 3см кубиками. Порезать на 3 см кубики. Картофель не должен быть переварен. Количество молока зависит от сорта картофеля. Используйте вареные бобы или фасоль. Можно добавить немного жидкости для лучшей консистенции. Разрежьте помидоры на 4 части.